Backmischung im Glas – mit Zutaten die jeder zu Haus hat…

Eigentlich mal wieder typisch…. mir fällt so ungefähr eine Stunde vorher ein, dass ich ja ein kleines Mitbringsel zur Kaffee und Kuchen-Einladung besorgen wollte und natürlich haben wir Sonntag….

Da kommt diese Backmischung im Glas goldrichtig. Man braucht dazu nämlich nur Basic-Zutaten, die wirklich jeder zu Hause hat. Zum Glück habe ich diese tolle Schokokuchen-Backmischung im Netz (http://www.elbcuisine.de/elbkochin/) entdeckt und seit dem schon mehrmals verschenkt und natürlich auch schon mehrmals gebacken, er schmeckt nämlich wirklich sehr lecker!

Ihr benötigt dazu ein Glas mit 750ml Fassungsvermögen. Ich habe immer diese Weck-Gläser zu Hause: (https://www.amazon.de/gp/product/B00B4QZY6Y/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o01__o00_s00?ie=UTF8&psc=1)

Dann schichtet ihr folgende Zutaten vorsichtig in das Glas, damit es sich möglichst nicht vermischt:

• 240g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 240 g brauner Zucker
• 80 g Raspelschokolade
• 2 EL Kakao
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Zimt

Ich habe beim einfüllen die Menge von Mehl und Zucker halbiert, damit es optisch schöner aussieht. Kleiner Tipp: nach jeder Schicht die Zutat mit einem Löffel oder ähnlichem ein bisschen fest drücken und damit es auch schön gleichmäßig wird.

Hier noch die Backanleitung zum Ausdrucken für die Beschenkten:

Anhänger_Backmischung

Auf der Vorlage ist die Anleitung vier mal drauf, wenn ihr es auf DIN A4 druckt, dann entsprechen die Anhänger ca. DIN A 6. Ich finde das die perfekte Größe zum anhängen an dieses Glas. Ich hatte die Backanleitung auf etwas dickerem Papier gedruckt und auf der anderen Seite ein Bild von unserm Sohn drauf geklebt. Über Bilder von Nichten, Neffen oder Enkeln freuen sich ja Tanten und Omas immer besonders. 😉

Man kann aber auch die Anleitung auf normalem Papier drucken und zusammengerollt mit einer schönen Schleife an das Glas hängen.

Im Nachhinein bin ich sogar froh, nicht Samstags noch was beim Florist besorgt zu haben, die Backmischung kam nämlich super gut an. Und mal ehrlich: Doityourselfs sind doch immer schöner als gekaufte Sachen 😉 😉

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