Allgemein, Kulinarisches

herbstlich (vegane) Kürbis-Pasta

(unb. Werbung / Verlinkung) So langsam naht er, der Herbst und man sieht auch schon wieder die ersten Kürbisse in den Supermärkten oder vielleicht habt ihr ja auch die Möglichkeit, eigenen Kürbis in eurem Garten anzubauen. Der schmeckt dann natürlich gleich nochmal ein Stückchen besser! Neben der klassischen Kürbissuppe gibt es aber so viele andere… Weiterlesen herbstlich (vegane) Kürbis-Pasta

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fruchtiger Tomaten-Mozarella-Salat

(unb. Werbung / Verlinkung) Jetzt wird's fruchtig! 😀 Ich habe da mal ein neues Rezept für einen etwas anderen Tomaten-Mozarella-Salat ausprobiert und bin hellauf begeistert, so dass ich diese Leckerei unbedingt mit euch teilen möchte. Für 2 Personen benötigt ihr folgende Zutaten: 2 Nektarienen 2 Fleischtomaten 125g Mozzarella (1 Päckchen) 1 EL gehackte Minze 1… Weiterlesen fruchtiger Tomaten-Mozarella-Salat

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Der Oster-Klassiker: Hefe-Zöpfle mit Geling-Garantie

Unb. Werbung / Verlinkung Mit Hefeteig stand ich bisher immer auf Kriegsfuß. Irgendwie habe ich das nie so schön hingekriegt, wie ich mir das gewünscht habe.  Aber jetzt habe ich endlich ein Rezept für mich entdeckt, mit dem es richtig gut klappt und das möchte ich unbedingt mit euch teilen. Für 4 Hefenester benötigt ihr… Weiterlesen Der Oster-Klassiker: Hefe-Zöpfle mit Geling-Garantie

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für süße Stunden mit eurem Lieblingsmensch

(unb. Werbung / Verlinkung) Der Januar neigt sich schon wieder dem Ende zu, der Februar steht vor der Tür und mit ihr das nächste "Event": Valentinstag! ❤ ❤ Und da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, habe ich hier ein herzig leckeres Rezept für euch, um mit eurem Lieblingsmensch ein paar süße Stunden am Tag… Weiterlesen für süße Stunden mit eurem Lieblingsmensch

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veganer Apfelkuchen mit Zimtstreuseln

(unb. Werbung / Verlinkung) Morgen, am 11. Januar ist der Tag des Apfels und deshalb möchte ich euch heute ein mega leckeres Rezept für einen veganen Apfelkuchen vorstellen. Eventuell möchtet ihr euch ja auf dem morgigen Tag vorbereiten und ein wenig den Tag des Apfels feiern. 😀 😀 Und keine Sorge, die Zutaten habt ihr… Weiterlesen veganer Apfelkuchen mit Zimtstreuseln

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selbstgemachte Bruchschokolade mit gebrannten-Mandeln-Topping

(unb. Werbung / Verlinkung) Wenn Weihnachten wie jedes Jahr wieder früh und unverhofft kommt, kann ich euch mit diesem Projekt aus der Küche für Schnellbäcker Abhilfe schaffen. Anstatt Plätzchen könnt ihr ja in diesem Jahr als "Geschenk aus der Küche" selbstgemachte Schokolade verschenken. Als Topping habe ich -passend zur Jahreszeit- gebrannte Mandeln gewählt. Für diese… Weiterlesen selbstgemachte Bruchschokolade mit gebrannten-Mandeln-Topping

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vegane Zimtschnecken für die kuschelige Jahreszeit

(unb. Werbung / Verlinkung) Manche Leckerein sind für mich mit bestimmten Jahreszeiten verbunden. So, wie ich bei 35 Grad im Schatten keine Kürbissuppe koche, so ist das irgendwie auch mit dem Zimtschnecken. Wahrscheinlich liegt es am Zimt, da dieses ja doch eher als DAS Gewürz für die Weihnachtszeit betitelt wird. Und da wir uns jetzt… Weiterlesen vegane Zimtschnecken für die kuschelige Jahreszeit

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Spinnen-Muffins – Rezept für Halloween

(unb. Werbung / Verlinkung) Falls ihr für Halloween noch auf der Suche nach einem kulinarischen Eyecatcher seid, habe ich hier genau das richtige für euch! Für diese gruseligen Spinnen-Muffins benötigt ihr folgende Zutaten: 2 Eier 125g Butter oder Margerine 100g Zucker 1 Banane 1 Pck. Vanillezucker 2 EL Kakaopulver, instant 150g Mehl 1 TL Backpulver… Weiterlesen Spinnen-Muffins – Rezept für Halloween

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Brezn Salat für die Oktoberfest-Stimmung

(unb. Werbung / Verlinkung) Dieses Jahr wird's ja leider nix mit dem Oktoberfest, aber um trotzdem ein bisschen in "bayrische" Stimmung zu kommen oder vielleicht auch für die kleine Oktoberfest-Feier bei euch zu Hause, habe ich heute wieder ein tolles "Schmankerln" für euch. Für 4 Personen benötigt ihr folgende Zutaten: 3 Brezeln 1 roter Paprika… Weiterlesen Brezn Salat für die Oktoberfest-Stimmung

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schneller Streuselkuchen mit Kirschen

(unb. Werbung / Verlinkung) Streuselkuchen ist ja auch was leckeres... Da aber der klassische Streuselkuchen auf dem Blech gebacken wird und so ein ganzes Blech voll Kuchen für unseren 3 Personen Haushalt, dann doch ziemlich lange hält und ich nicht wirklich 3-4 Tage hintereinander den gleichen Kuchen essen mag, habe ich mich mal dran gesetzt und… Weiterlesen schneller Streuselkuchen mit Kirschen